ListarTurismo, Hotelería y Gastronomía por tema "Coctelería"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Influencia de las frutas autóctonas en la coctelería para propiciar el turismo gastronómico del Centro Histórico de Lima
(Universidad Ricardo Palma, 2019)Acceso abiertoEl estudio establece analizar la influencia de la coctelería y frutas autóctonas peruana para propiciar el turismo gastronómico. Método: análisis- síntesis; inducción – deducción. Estudio aplicativo de nivel descriptivo ...