Browsing Arquitectura y Urbanismo by Author "Larco Sicheri, David"
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Instituto de investigación DELPAN Peruano y de técnicas artesanales tradicionales en el Eje Cultural de San Borja
Larco Sicheri, David (Universidad Ricardo Palma, 2021)Acceso abiertoSe encuentra dentro de los campos de la gastronomía, cultura y educación. Este está orientado a la enseñanza y promoción de las distintas técnicas tradicionales de elaboración de panes peruanos. El instituto se encuentra ...