Listar por autor "López Flores, Benedicta Carmen"
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Libro de Resúmenes del I Congreso Internacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria/II Congreso Nacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Del 14 al 16 de noviembre de 2019
López Flores, Benedicta Carmen; Ramos Guerrero, Félix Giovani; Ramos Gorbeña, Juan Carlos (Universidad Ricardo Palma, 2019)Acceso abiertoEl comité organizador del I Congreso Internacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria (CICIA 2019) y del II Congreso Nacional de Calidad e Inocuidad Alimentaria (CONCIA 2019) denominado “Tendencias Emergentes en Ciencia, ... -
Memorias del I Simposio Online de Inocuidad Alimentaria
Ramos Guerrero, Félix Giovani; Ramos Gorbeña, Juan Carlos; Silva Jaimes, Marcial Ibo; López Flores, Benedicta Carmen (Universidad Ricardo Palma, 2020)Acceso abiertoLa pandemia del Covid-19 nos ha hecho repensar en la forma como vivimos y el cómo debemos de adaptarnos adecuadamente ante las nuevas circunstancias. Las nuevas exigencias para evitar contagiarse con esta enfermedad han ...