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Implementación de la gestión de la producción y la mejora en la productividad de la planta de fabricación de caramelos duros
(Universidad Ricardo Palma, 2019)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación fue desarrollado en una planta de fabricación de caramelos duros; la planta pertenece a la unidad económica PYME (micro y pequeña empresa); el objetivo principal fue analizar y mejorar ...