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Manual de términos en investigación científica, tecnológica y humanística
(Universidad Ricardo Palma, 2018)
Los tratados y textos de investigación en nuestro medio son diversos y muchas veces sesgados a un determinado campo profesional, lo cual puede llevarnos a una confusión si no consideramos la necesidad de uniformizar o ...
Investigaciones en Ciencias Económicas y Empresariales
(Universidad Ricardo Palma, 2019)
Esta investigación aborda el problema de recuperar los valores agregados de tipo biológico y comercial contenidos en el grano de la quinua de color rojo de la variedad Cuchiwilla, contrarrestando la tendencia de agroindustriales ...