• Centro Gastronómico y Cultural en Barranco 

      Gomez Sanchez Serrano, Maria Jesus (2023)
      Acceso abierto
      En los años previos a la pandemia, Perú se consolidaba como un importante “DESTINO GASTRONÓMICO” reconocido internacionalmente, debido a la variedad y riqueza de ingredientes, nuestra historia, mestizaje y con este la ...