Browsing Pregrado by Subject "Kanban, 5’S"
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Propuesta de mejora de la gestión de inventarios utilizando las herramientas Lean en una empresa comercializadora de insumos de repostería
(Universidad Ricardo Palma, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se enfoca en los puntos débiles de la comercializadora en estudio, la cual lleva en el mercado más de 4 años dedicada a la comercialización de insumos de repostería, además de ser parte ...