Listar Pregrado por autor "BARRANZUELA QUINTANA, EDINSON"
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INCIDENCIA DEL CONSUMO Y LA PREPARACIÓN DE ENSALADAS EN LA GASTRONOMÍA DE LA PROVINCIA DE LIMA EN EL AÑO 2017
BARRANZUELA QUINTANA, EDINSON (Universidad Ricardo Palma, 2017)Acceso abiertoLa incidencia del consumo y la preparación de ensaladas en la gastronomía de la provincia de Lima en el año 2017 , es una tesis motivada en tener una idea más clara del futuro inmediato con respecto al consumo de alimentos ...