Propuesta de gestión de compras para mejorar la calidad en el abastecimiento de materia prima en una empresa fabricante de puertas de madera

Abstract

El presente trabajo de investigación tomó como objeto de estudio una empresa que se encarga de la fabricación y comercialización de puertas de madera, lo cual presentó una baja efectividad en la cadena de suministro a raíz de tener una inadecuada gestión de abastecimiento, teniendo una mala planificación de la demanda generando roturas de stock de materia prima, sobrecostos, retrasos en el lead time de abastecimiento de los proveedores, y devoluciones de productos terminados por mala calidad. Por ende, el objetivo principal de esta tesis es poder determinar en qué medida este plan permitió mejorar la calidad de abastecimiento, por tal motivo, se desarrolló una investigación minuciosa para poder determinar los cuellos de botella. De acuerdo a las problemáticas identificadas se utilizó herramientas de ingeniería (modelo de pronósticos, MRP, clasificación ABC, Diagrama de Ishikawa , diagrama de flujo y matriz Kraljic) para mejorar la gestión de abastecimiento. Finalmente, con los resultados obtenidos se pudo confirmar que con la mejora aplicada a la gestión de abastecimiento se logró reducir costos de materia prima en un 20.31% y mejorar el cumplimiento de entregas en un 17.91% y entregas perfectas de productos terminados en un 93.71%. Teniendo como conclusión que, gracias a un pronóstico más asertivo, homologación de proveedores y un manual de procedimientos para estandarizar procesos, se mejorará la calidad de abastecimiento y por ende aumentar la efectividad en la cadena de suministro.