Browsing Maestrías by Author "Guevara Pérez, Américo"
Now showing items 1-1 of 1
-
Influencia de la temperatura de secado y molienda de harina de semilla de zapallo (Cucurbita maxima) en la conservación de cucurbitina y su efecto vermífugo
Mendoza Salazar, Luisa Hezzaldith (Universidad Ricardo Palma, 2020)Acceso abiertoEl presente estudio estuvo orientado a determinar la influencia de la temperatura de secado y molienda de la harina de semilla de zapallo (Cucurbita maxima) en la conservación de cucurbitina y su efecto vermífugo. Esta ...