Listar Facultad de Ingeniería por autor "Gallegos Caldas, Zaida G."
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Estudio de factibilidad para la fabricación de jabón de maiz morado con propiedades antioxidantes
Gallegos Caldas, Zaida G.; Ramos Capurro, Jennifer C. (Universidad Ricardo Palma, 2010)Acceso abiertoEn los últimos años ha aumentado la demanda de los productos naturales ya que muchos países han optado por elaborar productos con alto valor nutritivo, es por eso que el gobierno peruano ha elaborado planes de desarrollo ...