• Memoria Primer Congreso Nacional de Investigación Universitaria 

      Sánchez Carlessi, Héctor Hugo (Universidad Ricardo Palma, 2020)
      Acceso abierto
      En el Libro de Resúmenes de Conferencias y ponencias que estamos entregando, se presentan los resúmenes de 23 conferencias magistrales, 60 ponencias, 8 mesas institucionales de universidades del País con 31 ponencias; ...
    • Memorias del I Simposio Online de Inocuidad Alimentaria 

      Ramos Guerrero, Félix Giovani; Ramos Gorbeña, Juan Carlos; Silva Jaimes, Marcial Ibo; López Flores, Benedicta Carmen (Universidad Ricardo Palma, 2020)
      Acceso abierto
      La pandemia del Covid-19 nos ha hecho repensar en la forma como vivimos y el cómo debemos de adaptarnos adecuadamente ante las nuevas circunstancias. Las nuevas exigencias para evitar contagiarse con esta enfermedad han ...