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Mejora de la gestión del mantenimiento para aumentar la disponibilidad en una línea de producción de chantilly de una fábrica de insumos de pastelería en el año 2020
(Universidad Ricardo Palma, 2020)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como objetivo cuantificar la disponibilidad al mejorar la gestión de mantenimiento en una línea de producción de chantilly de una empresa que produce insumos para la industria de la pastelería. La ...