Browsing Ingeniería Industrial by Author "Martell Panduro, Bruno Andre"
Now showing items 1-1 of 1
-
Business process management para reducir el tiempo de producción de pan francés en una empresa panadera
Martell Panduro, Bruno Andre; Quispe Berrio, Alejandro Matias (2023)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación muestra los principales problemas identificados en el área de producción de pan francés de la empresa materia del presente estudio, la misma que es una organización del rubro panadero ...