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INCIDENCIA DEL CONSUMO Y LA PREPARACIÓN DE ENSALADAS EN LA GASTRONOMÍA DE LA PROVINCIA DE LIMA EN EL AÑO 2017 

BARRANZUELA QUINTANA, EDINSON (Universidad Ricardo Palma, 2017)
La incidencia del consumo y la preparación de ensaladas en la gastronomía de la provincia de Lima en el año 2017 , es una tesis motivada en tener una idea más clara del futuro inmediato con respecto al consumo de alimentos ...

Av. Benavides 5440 - Santiago de Surco Lima 33 Perú | Apartado postal 1801 | ( 0511 ) 708 0000

correo: repositorioinstitucional@urp.edu.pe


 

 

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BARRANZUELA QUINTANA, EDINSON (1)
SubjectConsumo Revaloración de Insumos Nativos (1)Ensalada (1)Gastronomía (1)Innovación (1)Preparaciones (1)... View MoreDate Issued2017 (1)

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correo: repositorioinstitucional@urp.edu.pe