ListarContabilidad y Finanzas por tema "Sistema de Control de Costos de Alimentos y Bebidas"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
PROPUESTA DE UN SISTEMA DE CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y SU INCIDENCIA EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL DE RESTAURANTES DEL DISTRITO DE LOS OLIVOS-LIMA METROPOLITANA, AÑO 2016 - 2017
(Universidad Ricardo Palma, 2018)Acceso abiertoLa presente tesis propone el desarrollo de un “Sistema de control de costos de alimentos y bebidas”, y que muestre como esta incide en la gestión empresarial de un restaurante, específicamente trataremos de determinar ...