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Mejorar las condiciones de transporte aéreo de espárragos frescos para reducir mermas en una aerolínea de carga en Lima
(Universidad Ricardo Palma - URP, 2019)Acceso abiertoEl tema que se trató en esta investigación fue la deficiencia en los procesos de armado y transporte de espárragos lo cual generaba perdida de su condición a la llegada a destino causando molestias en los clientes. Esta ...