Listar por autor "Mejía Sáenz, Katia"
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Comercio Justo, ¿Alternativa de crecimiento para el pequeño productor emprendedor agrícola?; Revisión y análisis de algunas experiencias latinoamericanas.El caso del café y el cacao.
Mejía Sáenz, Katia (Universidad Ricardo Palma, 2017)Acceso abiertoLuego de analizar las experiencias en diversos mercados con perfiles económico- comerciales similares al peruano, se define el problema central del pequeño agricultor en origen, el cual, debido a las restricciones y factores ... -
Investigaciones en Ciencias Económicas y Empresariales
López Rivas, Gloria; Foy Valencia, Enzio; Mejía Sáenz, Katia; Núñez Rosales, Cynthia; Dargent Chamot, Eduardo Carlos (Universidad Ricardo Palma, 2019)Acceso abiertoEsta investigación aborda el problema de recuperar los valores agregados de tipo biológico y comercial contenidos en el grano de la quinua de color rojo de la variedad Cuchiwilla, contrarrestando la tendencia de agroindustriales ... -
Manual de términos en investigación científica, tecnológica y humanística
Sánchez Carlessi, Hugo; Reyes Romero, Carlos; Mejía Sáenz, Katia (Universidad Ricardo Palma, 2018)Acceso abiertoLos tratados y textos de investigación en nuestro medio son diversos y muchas veces sesgados a un determinado campo profesional, lo cual puede llevarnos a una confusión si no consideramos la necesidad de uniformizar o ...